2019-05-15から1日間の記事一覧

蟹の秘密|味付けなどなくてもいただいても楽しめる花咲ガニなのです…

味付けなどなくてもいただいても楽しめる花咲ガニなのですが、殻ごとぶつ切りにし味噌汁を作るのもお試しください。北海道ではみんな、カニで作った味噌汁を「鉄砲汁」というらしいです。